Delter Cold Drip Coffee Maker

NT$2,380
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Description

🎁現在購買,即加贈 Delter 原廠圓形濾紙一包(300 入)

Delter Cold Drip(DCD)分層滴濾冰滴壺
這是一款無閥門設計的冰滴壺
取消閥門,表示從此不需再忍受不穩定的滴速
不需時時檢查滴漏量,就能夠享受到理想的咖啡風味
透過設計的巧思,讓製作冰滴咖啡在日常生活中變得更簡單

告別閥門

由 Delter Coffee Press 的設計師 Mark Folker 帶來的全新設計
Delter Cold Drip(DCD)取消了傳統冰滴壺中常見的滴速閥門
這種用閥門控制滴速的作法是市面上冰滴壺常用的設計
然而,這些閥門存在一個麻煩的問題 - 它的滴速並不一致,而且常常在中途無預警停止

Delter Cold Drip 利用獨特的多層滴水盤,每個盤中都有一個排水小孔
小孔能夠用固定的流速自動滴水(平均每秒一滴)
製作冰滴咖啡變得更簡單了

冰滴咖啡能夠降低咖啡的酸度,也沒有刺激的苦味
滑順的口感中同時能夠品嚐到明顯的香氣以及明顯的甜味
DCD 的體積輕巧,能夠整座放入冰箱中冷藏萃取
只要  4~5 小時,就能製作出一壺美味的冰咖啡

如何使用

在咖啡粉槽中放入 50g 咖啡粉
使用少量的水將咖啡粉浸濕
將咖啡粉上方平鋪一張圓形濾紙(非必要)
接著放上第一個水盤 - 注水到 200ml 刻度位置
這時可以看見水盤上的水開始滴在咖啡粉上
重複放上另外兩個水盤,讓總水量達到 600ml
蓋上蓋子,放在陰涼處或直接放入冰箱裡
等 4~5 小時取出,就能享用美味的冰滴咖啡

Delter Cold Drip (DCD)特點

不需閥門、自動滴水 - 每個水盤都有一個針孔排水口,流速平均在一秒一滴

使用簡單 - 加入咖啡粉後放上水盤,接著只要等待萃取完成

萃取快速 - 不用等待過夜,五小時內就能滴完一壺

風味乾淨 - 咖啡粉槽內使用 304 不鏽鋼材質極細濾網,明顯降低了下壺內的細粉量

大容量 - 單次可萃取 600ml 的冰滴咖啡,適合與牛奶、水、氣泡水搭配飲用

產品內容

3x 滴水盤(不含 BPA)
1x 帶不鏽鋼濾網的咖啡粉槽
1x 玻璃下壺

材質與尺寸

下壺:硼矽酸鹽玻璃
粉槽:不含 BPA 的塑膠
濾網:304 不銹鋼
尺寸:高 272、直徑 112 mm
下壺容量:600ml
粉槽容量:50g
金屬濾網:50 Microns
萃取時間:約 4~5 小時

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