Freezer Meals - Stout Beef Stew

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冷凍料理包 - 任選八包享95折 on selected categories

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Description

光景料理包 - 三款經典菜色

- 黑啤酒燉牛肉(牛肉產地:美國)
牛肋條煎的焦黃,與麥味香濃的黑啤酒、大量蔬菜、番茄一起燉煮。
推薦在醬汁上淋上一湯匙的酸奶或優格。

是料理包,不是即食包

由於大部分蔬菜冷凍後的口感都不會太好,因此我們決定採用「半成品料理包」的形式。
料理包內的主角 - 是濃郁的醬汁與肉,大家可自行搭配喜歡的配菜,就能享用均衡的一餐。
主食的部份,搭配白飯、麵包、義大利麵都很適合喔。

保存與解凍方式

料理包採冷凍宅配方式運送,因為無添加防腐劑,收到包裹後請第一時間放入冷凍庫保存。
每個家庭冷凍環境不同,保存期限亦會有所不同,建議收到料理包後,盡量在兩週內食用完畢。
享用料理包前一晚可先移至冷藏解凍,若份量太多可分批加熱,退冰料理包請在兩天內食用完畢。

加熱與烹調建議

料理包請在前一晚先放入冷藏退冰,或用微波爐的解凍功能退冰至軟化後再倒入容器中加熱。

- 直火加熱:將退冰的料理包拆開倒入小鍋中,補少許的水份(10 ~ 15ml),
蓋上蓋子小火加熱至沸騰,中途請稍微攪拌避免焦底

- 微波加熱:將解凍後的料理包拆開倒入可微波的容器中,覆蓋保鮮膜後微波至充分加熱。

以下是配菜的一些組合建議:

- 黑啤酒燉牛肉:煎櫛瓜或南瓜片、燙些花椰菜、玉米筍或任何喜歡的青菜,搭配一些酸奶或優格。
- 香料奶油雞肉咖哩:炒些脆脆的四季豆,點綴一些酸甜的油漬番茄,如果有蝦餅或是炸豬皮也很棒!
- 南洋風肉醬咖哩:可以放一些川燙秋葵,加熱後灑些香菜,擠點檸檬汁。

搭配義大利麵時,煮麵條的時間請比包裝上的建議時間再減兩分鐘,同時加熱料理包。
等麵條的時間到,撈出拌入加熱料理包的鍋子,再煮兩分鐘即可。

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