KRUVE 是可更換篩網尺寸的專業篩粉設備,義式 / 手沖 皆可使用,讓你有感提昇咖啡風味
本套裝包括以下六個尺寸的篩網:
200、300、400、600、800、1000μm
附有竹製篩網放置架,可同時收納 15 個篩網
為什麼要篩粉?
沖煮咖啡時,我們不僅要找到合適的研磨粗細,而且還要盡可能使每顆研磨出的咖啡粉末的尺寸相同
這樣除了可讓每次沖煮更為穩定,更重要的是能為你帶來一杯更乾淨無雜味的咖啡
KRUVE 使用雙層篩網,能同時去除太細與太大的顆粒,只保留你想要的粒徑尺寸
本體由三個鋁製部件和竹蓋組成,裡面可放置兩片篩網
將細目放在底層、粗目放在高層,倒入研磨好的咖啡粉搖動 30 - 60 秒
細粉將落在最底部,而過大的粉粒將留在上層的空間,適當大小的咖啡粉則會在中間的空間(第二片篩網的上方)
使用完後,只需用清水沖洗即可清潔篩網
原廠篩粉建議
手沖:400 - 800μm
法式濾壓:600 - 1000μm
愛樂壓 / AeroPress:500 - 900μm
摩卡壺:350 - 700μm
美式咖啡機:400 - 900μm
義式濃縮咖啡:250 - 500μm
冰釀 / 冷萃:600 - 1100μm
虹吸:400 - 800μm