Tim Wendelboe - Ethiopia Fahem Natural 250g

Tim Wendelboe - Ethiopia Fahem Natural 250g

NT$800
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
2019.12.23 開始出貨!
Quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist
Description
Shipping & Payment
Description
Tim 的風味筆記

『為了在非洲找到可以更密切合作的對象,提高我們在衣索比亞的咖啡品質,我在 2018 年 12 月去衣索比亞參觀了位於西部的一些農場。在這段旅程中,我們最後從三個不同的農場購買了咖啡豆,而 Fahem 便是其中規模最大的一個。

在 Fahem 的訪問期間,我對農場的基礎設施、以及如何將天然森林樹冠保留在咖啡樹種植的區域留下了深刻的印象。然而,我仍然認為這裡的咖啡品質還有巨大的提升潛力。

在 Semeon Abay 和 Fahem 團隊的協助下,我們購買了十袋優質的日曬咖啡豆。這些咖啡在 Semeon 的監督下在高架床上非常仔細地乾燥。我期待這些日曬豆能喝到帶核水果與草莓般的清爽乾淨風味,而 Semeon 和 Fahem 團隊正努力提供我想要的。』

風味描述:草莓、有硬核的水果、花香

  • Producer:Mohammed Lalo
  • Harvest:December 2018
  • Origin:Atnago, Limmu Seka, Ethiopia
  • Roast profile:Light roast
  • Growing conditions:1900 masl. Under canopy of native forest trees
  • Cultivar:74110+74148

處理法

僱用本地的工人採摘成熟的咖啡櫻桃。
將成熟的咖啡櫻桃在高架床上,鋪的薄薄地曬乾,然後將其去皮、分類並以 Grain Pro 袋子出口到挪威。
Shipping & Payment

Delivery Options

  • 到店自取
  • 7-11 Pickup only (C2C)
  • 7-11 Pickup and pay in store (C2C)
  • 黑貓-常溫
  • 黑貓-常溫(貨到付款)

Payment Options

  • Credit Card (Support Visa, Master, JCB overseas transaction)
  • Pay on 7-11 Store Pickup (C2C)
  • 黑貓宅配(貨到付款)
  • ATM Virtual account (Pay at ATM or web bank by virtual account)
  • WebATM (Card reader needed)