這款來自卡洛圖(Karogoto)濕式處理廠的肯亞咖啡,具有非常獨特而濃郁的水果調性以及令人耳目一新的明亮感
你可以品嚐到玫瑰果、木槿花和黑醋栗的酒香
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卡洛圖的咖啡總是十分乾淨,帶著明顯的水果風味與花香這裡大多數的農民種植 SL28,多年來也接受的許多農業專業培訓此地涼爽的夜晚與炎熱的白天減緩了咖啡豆的生長速度,這樣的氣候條件也有助於咖啡的強度產生了非常甜美、強烈、具有獨特個性的咖啡卡洛圖 2020 年的收成與 2019 年非常相似:酸度明亮,獨特的風味讓人聯想到玫瑰果和木槿花此處的咖啡每年一貫的穩定品質證明,Karogoto 是一家管理非常好的濕磨廠這要感謝處理廠經理 Ephraim,他多年來一直負責處理這種咖啡Ephraim 非常注重細節,我認為這些細節造就了這款咖啡非凡的乾淨度以及清爽的酸質這些特色是我欣賞這款咖啡的主要原因